Bahan makanan yang sehat dapat berarti bahan makanan yang tumbu, dan
dijual dengan pengolahan dan bahan kimia yang minimal. Memilih bahan
makanan organik lebih baik daripada bahan makanan yang banyak melibatkan
bahan kimia saat pengolahannya.
statistic
4/5/13
15 Keuntungan Menjadi Vegetarian
Kesimpulan
hasil penelitian tim dari Loma Linda University, AS,menyebutkan
dibandingkan dengan para penyantap daging, pelaku vegetarian hidup 15
tahun lebih lama.
Kalau dibandingkan para vegan, renggang hidup pelaku vegetarian lebih panjang 7 tahun. Penganut vegan sama sekali tidak makan daging dan bahan hewani apapun, termasuk bahan non-daging yang didapat tanpa membunuh seperti telur, susu, keju, yogurt. Sementara para pelaku vegetarian masih menyantap bahan hewani non-daging.
Hasil penelitian tersebut diperkuat beberapa kesimpulan hasil penelitian serupa lainnya. China Health Project menemukan bahwa orang-orang China yang memakan lemak hewani paling sedikit memiliki risiko paling kecil mengidap kanker, penyakit jantung, dan penyakit degeneratif kronis lain seperti kencing manis. Penelitian lain dilakukan di Inggris selama 12 tahun, melibatkan 6000 vegetarian dan 5000 pemakan daging. Hasilnya, pelaku vegetarian yang meninggal karena kanker 40% lebih rendah daripada pemakan daging, sedangkan yang meninggal karena penyakit lain 20% lebih rendah.
Kalau dibandingkan para vegan, renggang hidup pelaku vegetarian lebih panjang 7 tahun. Penganut vegan sama sekali tidak makan daging dan bahan hewani apapun, termasuk bahan non-daging yang didapat tanpa membunuh seperti telur, susu, keju, yogurt. Sementara para pelaku vegetarian masih menyantap bahan hewani non-daging.
Hasil penelitian tersebut diperkuat beberapa kesimpulan hasil penelitian serupa lainnya. China Health Project menemukan bahwa orang-orang China yang memakan lemak hewani paling sedikit memiliki risiko paling kecil mengidap kanker, penyakit jantung, dan penyakit degeneratif kronis lain seperti kencing manis. Penelitian lain dilakukan di Inggris selama 12 tahun, melibatkan 6000 vegetarian dan 5000 pemakan daging. Hasilnya, pelaku vegetarian yang meninggal karena kanker 40% lebih rendah daripada pemakan daging, sedangkan yang meninggal karena penyakit lain 20% lebih rendah.
5 Makanan Sehat yang Kurang Populer
Berikut lima jenis makanan yang tergolong tidak populer namun mengandung segudang manfaat yang baik untuk kesehatan:
1. Buah Plum Kering
1. Buah Plum Kering
Buah
ini merupakan salah satu buah yang paling tidak populer untuk
dikonsumsi, terutama ketika memakai nama prunes. Tetapi plum kering
sesungguhnya mengandung potassium dua kali lebih banyak dibandingkan
pisang dan memiliki kandungan antioksidan 38% lebih banyak dibandingkan
blueberry. Buah ini juga memiliki nilai plus karena mengandung serat
yang larut dan tidak larut, termasuk pectin yaitu sejenis serat larut
yang bisa menurunkan kolestrol. Bagi mereka yang ingin berdiet, buah
plum bisa dimakan sebagai camilan atau ditambahkan dalam bekal makan
siang anak.
5 Makanan Super Penangkal Sakit
1. "Wheat grass"
Wheat grass atau biasa disebut rumput gandum merupakan salah satu makanan super. Ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa mengonsumsi rumput gandum dalam bentuk jus setiap hari dapat mencegah dan menyembuhkan jenis kanker tertentu. Rumput gandum tinggi akan kandungan mikronutrien, seperti lisin, vitamin C, kalsium, klorofil, dan protein.
4 Mitos Diet yang Menyesatkan.
4 Mitos diet yang Menyesatkan
1. Dilarang Makan Di Atas Jam 8 Malam
Ini mungkin mitos yang paling sering kita dengar. Sebenarnya, masalah paling penting adalah bukan tentang kapan anda makan, tapi apa yang anda makan. Jadi kalau pun anda ingin makan di atas jam 8 malam, itu bukanlah masalah, asal anda memperhatikan makanan yang anda makan. Anda bisa memilih sereal gandum utuh, yogurt (low fat) atau sayur-sayuran dan apel. Tapi ingat porsinya, jangan sampai berlebihan, dan tanpa nasi.
5 Mitos Menyesatkan Soal Makanan
1. Gula menyebabkan diabetes
Jika
Anda penderita diabetes, Anda perlu memperhatikan asupan gula dan
karbohidrat untuk menjaga kadar gula darah. Bila bukan diabetesi,
asupan gula tak menyebabkan diabetes. Yang benar, makanan tinggi kalori,
termasuk banyak minum dan makan manis, kegemukan, dan tak pernah
olahraga adalah faktor risiko utama penyebab penyakit diabetes tipe 2.
7 Makanan Super untuk Kesehatan Wanita
1. Tomat
Seperti diketahui, buah merah ini kaya akan kandungan likopen yang memainkan peran penting dalam menangkal kanker payudara dan leher rahim. Bahkan sebuah studi menunjukkan konsumsi tomat dapat menyehatkan jantung. Setelah mengamati hampir 40.000 wanita, para peneliti asal Boston menyimpulkan, likopen juga melindungi jantung. Untuk meningkatkan kadar antioksidan dan likopen, disarankan untuk mengonsumsi tomat setelah dimasak.
6 Minuman untuk Kesehatan Jantung
Faktor genetik dapat mempengaruhi
risiko seseorang untuk mengidap penyakit jantung. Tetapi kabar baiknya,
penyakit ini sebagian besar dapat dicegah. Kita mungkin pernah mendengar
nasihat bijak yang mengatakan, untuk menjaga jantung tetap sehat, maka
harus mengonsumsi makanan begizi dan teratur berolahraga.
Namun bukan cuma perubahan gaya hidup yang dapat lakukan untuk menekan risiko sakit jantung. Apa yang Anda minum juga bisa membuat perbedaan. Berikut ini adalah beberapa jenis minuman yang disarankan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung :
7 Makanan Unik dari Afrika
Apapun
yang anda pikirkan setelah membaca posting ini, patut diakui benua
hitam menyimpan banyak keunikan mulai tradisi sampai kulinernya.
Saksikan saja dan kalau berminat, rasakan kelezatannya
-
Bushmeat
Secara singkat bushmeat dikenal sebagai daging misterius. Anda tidak akan pernah tahu apa yang berhasil mereka tangkap dan hidangkan ke depan Anda dengan label bushmeat mungkin buaya, mungkin ular, besok tikus, lusa monyet, minggu depan kucing liar, dan mungkin juga anjing liar, bisa Anda makan dengan lahap, tergantung ‘keberuntungan’ Anda.
Negara yang sering tertimpa musibah kelaparan seperti Kenya, Pantai Gading dan Guinea, harus dapat hidup dengan cara seperti ini. Daging misterius tadi digoreng, dibakar atau direbus dan dibumbui selengkap mungkin dan kemudian disantap bersama. Menarik bukan? Anda tidak akan pernah tahu apa yang Anda makan! Mungkin itu tantangannya, dan kejutan!!
10 Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol
Memilih makanan yang tepat adalah salah satu bagian penting dari pola hidup sehat. Ada baiknya Anda tak sekedar memilih atau mengonsumsi bahan-bahan pangan yang bernutrisi tinggi, tetapi juga bermanfaat lebih bagi kesehatan seperti mengandung zat-zat yang dapat mengikis lemak jahat.
Berikut ini adalah 10 bahan pangan
yang patut dipilih dalam memenuhi kebutuhan gizi setiap hari. Selain
padat akan nutrisi, makanan-makanan ini memiliki khasiat tambahan
karena dapat menurunkan kadar lemak jahat atau kolesterol dalam tubuh
Anda.
Subscribe to:
Posts (Atom)